我国古代伟大的诗人白居易曾这样赞美过樱桃，他称樱桃为：“……莹惑晶华赤，醍醐气味真。如珠未穿孔，似火不烧人”。可见，樱桃以其特有的娇美、清雅气质吸引着万千游人和食者的青睐，并赢得了“春果第一枝”的美誉 。
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