肾炎饮食中盐与香蕉的选择

 

   【肾炎饮食中盐的选择】


  食盐即是氯化钠,氯和钠元素都是身体内所必需的离子,多又不行,少了也不行。以钠为例,血液中的钠离子是维持血浆渗透压的主要离子,多了渗透压便上升,水份会从血管周围的组织中移向渗透压高的血管内,引起血管内水份过多,加重了心脏的负担,引起高血压、心力衰竭;相反,钠离子少了,血管内的水份外移,严重时低血压、休克,慢性失钠会引起慢性腹泻、疲乏软弱、血压偏低、头晕等虚弱表现。可见,食盐对人体有多么重要。医学上强调:只有在水肿、尿少、高血压和透析超滤不足等情况,才限制钠的进食,不随便限钠。若长期限盐,必然会疲乏虚弱了。


  西安同济陈晓院长及多位肾病专家通过临床研究后发现:在肾炎发病原因中,并未发现有食盐而发病者。虽然在肾炎的活动期有水肿、少尿情况时,肾炎饮食主张限制食盐,不加以限制会加重水肿,但并非是食盐所致的复发。当肾炎病情得到控制,尿量正常、无水肿和高血压,肾炎饮食是不须限盐的,食盐也不会使肾炎复发。虽然不需限盐,但也不主张吃过咸的食品,如咸菜、咸鱼、咸肉等盐腌的食品。


  【肾炎饮食中香蕉的选择】


  一般人认为,香蕉营养丰富,香甜可口,人人都可吃,没有什么禁忌。但是,患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的人却不能选择,因为香蕉含有比较多的钠盐,而肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。


  如果肾炎患者经常吃香蕉,就等于摄入了大量的钠盐,致使肾脏负担加重,浮肿、高血压等症状也会随之加重。此外,消化不良和腹泻病人吃后亦会使病情加重。

 

原文出自:肾炎

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