肾炎治疗

　  面对慢性肾炎患者，其慢性肾炎饮食治疗十分重要，因为不科学的慢性肾炎饮食会增加肾脏的负担，长期的高蛋白饮食会促进肾小球硬化。所以说，慢性肾炎饮食要限制蛋白的进食量。

   【慢性肾炎患者该吃的】

　　一般，慢性肾炎饮食应吃少盐食物，当血浆中的白蛋白含量十分低下时，可供给各种肉类、鱼类、蛋类与黄豆制品等。当血中非蛋白氮的含量已经增高、有尿毒症倾向时，应吃低蛋白食物，但可喝鱼汤不吃鱼肉。

　　另外，慢性肾炎饮食还可吃蔬菜、水果。尿量少的患者，可吃冬瓜、丝瓜、西瓜、竹笋、萝卜、青菜等。如伴有高血压的患者，可吃藕、玉米、莽菜。并发血尿，尿中红血球多的患者，可吃刺儿菜、养菜、马兰头等野菜。

   【慢性肾炎患者不该吃的】

　　日常生活中，还有一些食物是慢性肾炎患者多吃不益的，故在慢性肾炎饮食中，应适当忌口。那么，具体的说，慢性肾炎患者不该吃的有哪些？

　 （一）慢性肾炎患者不该吃蛋

　　慢性肾炎患者不该吃蛋。因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降，尿量减少，体内有的毒素也不能全部排出体外。此时如果再吃蛋，必然会增加蛋的代谢产物――尿素，这样就会有更多的尿素积聚在体内，使病情加重。因此，慢性肾炎患者在病情恶化时应禁忌吃蛋，在稳定阶段可少吃些。

　 （二）慢性肾炎患者不该吃松花蛋

　　松花蛋（皮蛋）吃起来味不咸，但它的钠含量并不低，需低盐饮食的慢性肾炎患者，偶尔吃一点还无大碍；如较长时间食用，则会增加体内钠的含量，失去低盐饮食的作用，不利于身体康复。因此，慢性肾炎患者不该吃松花蛋。

　 （三）慢性肾炎患者不该吃香焦

　　一般人认为，香蕉营养丰富，香甜可口，人人都可吃，没有什么禁忌。但是，患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的患者却不能吃香蕉，因为香蕉含有比较多的钠盐，而慢性肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。

　　如果慢性肾炎患者经常吃香蕉，就等于摄入了大量的钠盐，致使肾负担加重，浮肿、高血压等症状也会随之加重。此外，消化不良和腹泻患者吃后，亦会使病情加重。

　 （四）慢性肾炎患者不该食用辣椒

　　像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品（如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒）以及各种香料和含挥发油多的蔬菜（如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等），在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。

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