肾炎患者11款食疗方
【肾炎食疗方1】鲤鱼赤豆饮
大鲤鱼1尾,赤小豆60克,煮食饮汁,一顿服尽。注意不宜加盐。本方适用于急、慢性肾炎水肿明显且小便赤涩的患者。
【肾炎食疗方2】胡椒鸡蛋
白胡椒7粒,鲜鸡蛋1个。先将鸡蛋钻1小孔,然后把白胡椒装入鸡蛋内,用面粉封孔,外以湿纸包裹,放入蒸笼内蒸熟,服时剥去蛋壳,将鸡蛋胡椒一起吃下。成人每日2个,小儿每日1个。10天为1疗程,休息3天后,再服第二程。适用于慢性肾炎脾肾两虚、精血亏虚型。
【肾炎食疗方3】二蛟汤
赤小豆120克,商陆9克,为1日量,加水,煮汤饮之,连服3-5日。适用于急性肾炎风热郁肺、湿毒蕴结型。
【肾炎食疗方4】蕺菜车前草汤
鱼腥草60克,车前草60克,加水煎汤服。适用于肾炎水肿明显兼舌苔黄腻者。
【肾炎食疗方5】赤豆桑白皮汤
赤小豆60克,桑白皮15克,加水煎煮,去桑白皮,饮汤食豆。对慢性肾炎体表略有浮肿,尿检又常有少许脓细胞者,用作辅助治疗,甚为适宜。
【肾炎食疗方6】茅根煮赤豆
白茅根250克,赤小豆120克,加水煮至水干,除去茅根,将豆分数次嚼食,急、慢性肾炎各型均可服食。
【肾炎食疗方7】蛙蝼葫芦散
青蛙(干品)2只,蝼蛄7个,陈葫芦15克,微炒,研成细末或作丸剂,以温酒送服,每次服6克,日服3次。适用于急性肾炎服食。
【肾炎食疗方8】鲫鱼羹
大鲫鱼500克,大蒜1头,胡椒3克,川椒3克,陈皮3克,砂仁3克,荜茇3克。将葱、酱、盐、花椒、蒜等放入鱼肚煮熟作羹。用于慢性肾炎各型均可服用。
【肾炎食疗方9】水红子猪肉汤
水红花子30克,瘦猪肉120克,水煎喝汤吃肉,每日1剂,分2次服。治疗慢性肾炎水肿、蛋白尿较多者。脾肾阳虚、水湿泛滥型及脾肾两虚、精血亏虚型均宜服食。
【肾炎食疗方10】冬瓜鲤鱼羹
鲤鱼500克,冬瓜(切块)200克,一同煮熟,服用前放葱白(小段)10克,食盐少许。适合于慢性肾炎患者服食。
【肾炎食疗方11】熟地山药蜜
熟地60克,淮山药60克,蜂蜜500克。熟地、淮山药快速洗净,倒入瓦罐内,加冷水3大碗,小火约煎40分钟,滤出头汁半碗。再加冷水1大碗,煎30分钟,至药液半碗时,滤出,弃渣。将头汁、二汁、蜂蜜调匀,倒入瓷盆内,加盖,不让水蒸汽进入。用旺火隔水蒸2小时,离火,冷却,装瓶,盖紧,每日2次,每次1匙,饭后温开水送服。本方对于慢性肾炎病久体弱者有调养作用。
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