樱桃——慢性肾炎患者可以食用吗?

 

    我国古代伟大的诗人白居易曾这样赞美过樱桃,他称樱桃为:“……莹惑晶华赤,醍醐气味真。如珠未穿孔,似火不烧人”。可见,樱桃以其特有的娇美、清雅气质吸引着万千游人和食者的青睐,并赢得了“春果第一枝”的美誉。


    樱桃又称莺桃、樱珠,它属于蔷薇科。在我国已有3000多年的栽培历史了。樱桃先百果而熟,其不仅果实甜美,而且树姿还十分优雅,因此,古往今来倍受人们的赞美及欣赏。


    但是,尽管樱桃即好吃又好看,而对于慢性肾炎肾衰竭、尿毒症,特别是尿毒症的患者而言,最好是不要食用樱桃!


    这是因为,樱桃虽然有很好的作用,但它的含钾量高却也是不可轻视的,每100克的樱桃中含钾量为258毫克,这对于慢性肾炎肾衰竭患者可不是一个小数字。


    慢性肾炎肾衰竭、尿毒症患者因肾脏排泄功能发生障碍,体内调节水分和电解质的功能也会有所损伤。而樱桃中含有大量的钾成分,当其通过饮食摄入体内后,健康的人可以通过肾脏功能来调节,将过量的钾排出体外;但慢性肾炎肾衰竭、尿毒症患者的肾功能代谢已经丧失,故过多的钾成分便会聚集在体内,从而引发高钾血症,这对于患者心肌细胞的损伤是非常严重的,它不仅会使患者的心跳紊乱,而且严重时甚至还会使患者的心脏骤停,从而导致死亡。


     由此可见,慢性肾炎肾衰竭、尿毒症患者在食用樱桃时,一定要谨慎,不可任意妄为,随性的想怎样就怎样,如果可以的话,建议该类的患者最好不要食用樱桃!

原文出自:肾炎

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