肾炎治疗

　　慢性肾炎患者大多体质衰弱，食欲不佳。因此，西安同济医院具有丰富临床经验的中医肾病治疗专家王佐军主任医师，就来教给慢性肾炎患者三款食疗药膳，以便于从慢性肾炎饮食上，改善患者的病情，提高慢性肾炎治疗的最终效果。

　　一、党参黄芪炖母鸡

　　党参30克，黄芪30克，母鸡1只，葱20克，生姜15克，料酒少许。将党参、黄芪切片，母鸡去毛及内脏，葱切段，姜切片，将鸡及药物、姜、葱放入炖锅中，加水适量，武火煮沸，再文火炖熬，至鸡熟透即可。每日2次，吃肉喝汤，既可佐餐，也可单食。此款食疗药膳有滋补气血、健脾利尿消肿、降低尿蛋白之功效。适用于慢性肾小球肾炎，证属脾虚湿盛、气血亏虚患者。

　　二、赤小豆全鸭汤

　　赤小豆60克，老鸭500克，料酒20克，葱20 克，姜15克，盐少许。将老鸭洗净，姜切片，葱切段，赤小豆洗净，将其全部放入锅中，加少许盐，水适量，先武火煮沸，再文火熬制2小时即可。每天3次，吃肉喝汤。此款食疗药膳能清热解毒、利水消肿。适用于急性肾小球肾炎，证属热毒侵淫患者。

　　三、仙草饮

　　金钱草30克，车前草30克，夏枯草30克，白糖50克。将以上诸药洗净，装入沙袋，放入锅中，加水1500毫升，用武火煮沸，再文火煎煮25分钟，加入白糖拌匀即可，代茶饮用。有清热溶石、排石之效。主治肾结石、输尿管结石，证属湿热下注患者。

　　注：西洋参、冬虫夏草、燕窝等珍贵药材历来被视为进补之佳品。但专家指出，如果不辨药性盲目进补，反而会补出病来。因此，慢性肾炎患者一定要留意。

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