慢性肾炎患者食盐要有“度”!

西安同济肾炎专家王佐军主任解释称:目前,慢性肾炎患者的治疗,除采用中医辨证论治如“自然免疫平衡疗法”治疗外,患者的饮食调养也很重要,日常饮食中,慢性肾炎患者要防止食盐过多,并适当限制蛋白质食物。以下具体就患者食盐方面做以说明。
我们日常食用的盐即是氯化钠,而氯和钠元素都是人体内所必需的离子,这些离子多了不行,少了也不行。以钠为例,血液中的钠离子是维持血浆渗透压的主要离子,多了渗透压便会上升,水份会从血管周围的组织中移向渗透压高的血管内,引起血管内水份过多,加重心脏的负担,引起高血压、心力衰竭;相反,钠离子少了,血管内的水份外移,严重时会出现低血压、休克,慢性失钠会引起慢性腹泻、疲乏软弱、血压偏低、头晕等虚弱表现。由此可见,食盐对人体有多么重要。
目前,医学上强调:只有在水肿、尿少、高血压和透析超滤不足等情况才限制钠的进食,故不随便限钠。若长期限盐,必然会疲乏虚弱了。
在肾炎发病原因的研究中,未发现有食盐而发病的患者。虽然在肾炎的活动期有水肿、少尿情况时,主张限制食盐,不加以限制会加重水肿,但并非是食盐所致的复发。当肾炎病情得到控制,尿量正常、无水肿和高血压时,则不须限盐饮食,食盐也不会使肾炎复发。尽管不需限盐饮食,但也不主张吃过咸的食物,如咸菜、咸鱼、咸肉等盐腌的食品,这对患者而言都不利于病情的好转。
总而言之,关于慢性肾炎患者食盐问题,要根据患者的具体情况来定,保持在合理的限度内,这样,才利于患者病情的康复。
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