一般肾炎患者不必限制饮水，有水肿，不必喝太多水。水肿严重、严重少尿或循环充血的肾炎患者，限制水量；儿童急性肾功能衰竭严格限水，尿少不是水不够，不要用多喝水来补充。
急性肾炎患病初期戒盐，严重者限制60—120毫克／千克。一克盐可留滞120毫升水，会加重水肿与高血压。盐对肾炎无影响，吃盐不会加重肾脏病变，肾功能恢复，尿量增多不用戒盐。长期戒盐影响孩子食欲，会造成营养不良，可能造成低钠血症。戒盐期间用代盐或“秋石”是不必要的；钾盐，在急性肾炎发病初期肾功能不全时，有高钾血症，食用钾盐，雪上加霜，加重高钾血症。
急性肾炎，常常提倡控制钠进入人体，因为急性肾炎，肾功能不正常的尿钠排泄，肾小球滤过率差，不容易将进入体内的钠排除，引起水肿。
醛固酮分泌更多，肾小管对钠钾安全性增强，促进钠潴留。当盐进入人体吸收进入血液，不仅会增加肾脏的负担，也增加血浆渗透渗透，渗透压高吸水，血容量增加，心脏负担。钠离子通过毛细血管壁进入组织，组织液渗透压增加，部分转移到组织的水，组织间隙中水增多，加重肿胀。
...小儿急性肾炎，主要发生在学前 ，在一个星期后，肾炎的儿童。由于其伤害的各种表现不明显，家长仔细观察孩子，不能耽误病情。本病往往是发病前1-4周的急性扁桃体炎，皮肤感染，脓疱病和其他先驱者。开始发烧，头晕，恶心，呕吐，食欲不振等症状，发热和感染的这些症状通常是没有什么区别，是不容易吸引人们的注意力，往往被忽视。水肿和少尿是本病的特征，通常有眼皮浮肿的儿童，并逐步扩展到整个身体。所以，当孩子有上眼睑肿胀，就应该检查看到的原因是，大量的水或休息不好，或因为肾脏疾病。
...急性肾小球肾炎是一种多发病、常发病，以学龄儿童为多见，青年次之，男性发病率较高。此病多发于冬春季节上呼吸道感染或夏秋季皮肤化脓感染后，具有一定的潜伏期，通常为7--10天，一般在急性感染症状减轻或消退后才出现肾炎的症状。急性肾炎的发病，多与溶血性链球菌感染有关。其主要临床表现为：血尿（尿为混浊红棕色）、水肿（多先出于面部，特别是在眼睑外，严重时出现下肢水钟）、高血压，还可以出现：头痛、恶心、呕吐、疲乏无力、食欲减退等全身症状。
据肾病专家介绍，急性肾小球肾炎容易并发急性充血性心力衰竭、高血压脑病、急性肾功能衰竭等，因此，治疗原则为：卧床休息，解除病人的急性症状，预防和控制并发症，纠正异常的生理变化。一般 4--6周后临床病状、体征完全消失，化验检查恢复正常，达到临床痊愈标准。若急性肾小球肾炎未能彻底控制，临床症状及尿蛋白持续存在，迁延1年以上，就很有可能演变为慢性肾炎。
...本病发生于世界各地。在发达国家中发病率已经逐渐降低，如美国1965年以来就已经很少见了，但在工作环境比较差的国家发病率仍未见好转。我国北方病人约有90%以发生于上呼吸道链球菌感染后，故春、冬洞见，南方不少病人发病与脓包病后，多见于夏季。
淋球菌感染后肾炎多数为散发，但是可呈流行性发病。与学校、集体或家庭集中发病。据统计22个家庭病人中141位密切接触者的一级亲属中37%发病，多呈亚临床型、
本病主要是儿童疾病，多见于5~10岁发病，2岁以下较少。可能与儿童进入集体生活环境后，第一次接触β链球菌致病肾炎菌株，又尚未产生特异性免疫力有关。本病很少累计中、老年人，有报告40岁以上的发病者少了10%，或发病与55岁以上者占12.2%，但这些病例是否都系链球菌感染后肾炎，还是由其他病因所致的另外一些急性肾炎综合征，尚未定论。两性均可发病，男女比例约占2：1.
...
急性肾炎发病1~3周内除了有上述表现外，少数患者可出现炎中的合并症，甚至出现凶险症状，危及生命。
1.心功能不全，因体内水钠潴留，致血容量增加，使心脏负荷加重，加上心肌损害和高血压，常以左心功能不全为主，表现为呼吸困难，咳嗽，患者咳血性泡沫样痰，肺底部出现干湿罗音，心律快，且常出现舒张期奔马律，多见于儿童患者。
2.高血压脑病，常因血压突然显著升高而发病，表现有剧烈头痛，恶心呕吐，重者可嗜睡，意识障碍，严重者可发生惊厥，昏迷，眼底检查可见于血管痉挛，有出现渗出物及视神经乳头水肿。血压（尤其是舒张压）急剧增高时可出现神经系统症状，多发生于肾炎起病的1~2周末，且常见于被忽略或休息不佳的患者，有剧烈头痛、呕吐，继之发生偏瘫失语。若及时控制血压，症状可迅速好转。一般无神经系统后遗症，个别抽出持续时间长，脑缺氧损伤严重者可遗有癫痫发作等后遗症；抽出严重且持久着可发生窒息而死亡。
...急性肾炎可见于任何年龄，但以学龄前儿童最为常见，青年次之，中老年及老年较少见。它严重的影响少年儿童及青壮年的身体健康，链球菌感染中以上呼吸道感染最为常见，其次为皮肤感染；出链球菌外，其他病因如细菌、病毒、真菌、原虫等感染，也可以引起急性肾炎综合征，期临床表现与链球菌感染后肾炎相似。
1.水肿与少尿，患感冒之后，两周之内如果出现了水肿，要注意是否患了急性肾小球肾炎，如脸部的小细纹不见了，用手指按压小腿骨部位所出现的凹陷，很久才会恢复，都是水肿的表现。一般晨起时脸部肿明显，尤其是眼睑，活动后下肢水肿较显著，重者累计全身，甚至出现胸水、腹水。晨起眼睑水肿，面部及眼睑肿胀与皮肤苍白，称为“肾炎面容”。
...急性肾炎除了水肿外没有其他特殊的症状，比如说腰痛等，伤风感冒或者疲劳等，通常不会引起人们的警觉。只有15%~20%的急性肾炎患者会转变为慢性肾炎，大部分病人找不到明确的病因，比较容易放松警惕。
肾脏内部，很多潜伏的疾病慢慢的侵袭的肾组织，比如说肾小球硬化、过滤障碍、内分泌失调等会引发高血压;肾脏遭到破坏、促红细胞生成素减少，会导致贫血的症状;肾排毒功能下降导致氨等毒素积聚在体内，会使消化道受到刺激引起恶心、呕吐、腹泻等消化道症状。高血压、贫血、消化道症状没有特殊性往往被忽视。肾功能损失到一定程度，患者会出现尿毒症症状，这时候才想到去医院就医，所以急性肾炎很容易被人忽视。
...急性肾病患者饮食有何要求？急性肾病患者饮食要以清淡为主即低盐、低蛋白、高热量饮食。
1.低盐饮食 急性肾病患者在急性期食用大量的钠盐会加重全身浮肿和使血压升高，因此要低盐饮食最佳，一般食盐量每日限制在3g以内。
2.低蛋白饮食 这里限制高蛋白的摄入，主要是为了减轻肾脏的负担。因此患者要以低蛋白且以优质的动物蛋白饮食最佳，如牛奶、瘦肉、鸡和鱼等。当病情好转的时候，可逐渐增加蛋白摄入量。
急性肾炎的护理方法有哪些？我们应该了解到得了急性肾炎除了要及时进行治疗、及时预防控制并发症外，还要做好日常的护理工作。那么急性肾炎的护理方法常见的有哪些？
第一，急性肾炎患者在起病早期饮食上一定要以清淡为主，更要严格控制钠盐的摄入量，尤其是有高血压、高浮肿和少尿的患者更要多加注意，一般采用低盐（限制在3g以内）最佳。
第二，急性肾炎患者日常一定要注意预防感染，尤其是上呼吸道感染可使肾炎病情加重或恶化，因此，要注意随天气变化及时增减衣物，预防感冒；少去或不去人员密集的地方；注意个人卫生等。